Corso panetteria e dolci da forno Marche

” … Questa opportunità si inserisce nell’ambito del progetto GOALS plus, ideato da Il Faro con il supporto di Imprendere – Confartigianato imprese Marche. Gli allievi avranno modo, dunque, di scoprire le fasi di lavorazione, gestione e cottura di pane e dolci, i principali prodotti da forno. Durante il percorso,gratuito, gli aspiranti fornai acquisiranno basi teorico-pratiche per la preparazione di prodotti lievitati dolci e salati, che verranno realizzati all’interno di un panificio professionale. Il progetto si rivolge a ragazzi di età compresa tra i 18 e i 29 anni, avrà durata complessiva sarà di 40 ore. L’inizio delle lezioni è previsto per Aprile 2022, in orario 14.00 – 18.00 … ” .